Tzatziki , lechuga, jitomate, pepino, kalamata, queso feta y cebolla morada con un toque de oregano
Pavo, berenjena, hummus, aguacate, jitomate, lechuga, tahine y un toque de jarif
Pechuga al pesto de albahaca con piñones. jitomate rostizado y arugula.
Jocoque a la hierbabuena, trucha salmonada, pepino y arugula con chile serrano
Relleno de queso recien horneado, acompañada de jocoque, aceitunas y zaatar
Ensalada de atún con un toque de pesto, lechuga italiana, zanahoria, aguacate y jitomate.
Con hummus, kalamata, cebolla, jitomate, pepino, lechuga italiana y aderezo de tahini con un toque de picante.
Con lechuga italiana, pepino, germen de alfalfa, betabel rallado, jitomate y honey mustard
Ensalada de pollo al arándano con nuez de la india, lechuga italiana, jitomate, brotes mixtos y aguacate.